09.05.2018 19:20


Počet zdravých škol v Brně roste. Program se řídí heslem vím, co jím

Autor: Jana Hemzová | Kurz: Online Stisk | Kategorie: Zpravodajství

Počet brněnských zdravých škol se opět rozrostl. Stále více škol a školek klade důraz na stravování svých dětí. V rámci projektu Skutečně zdravá škola se žáci podívají na farmy, naučí se vařit a také se zdravě a chutně nají. Program mimo jiné podporuje farmáře z Jihomoravského kraje a blízkého okolí. Do potravinové osvěty jsou zapojeni také rodiče a široká veřejnost.

Brno – Čtyři brněnské instituce převzaly certifikát za splnění stříbrných kritérií programu Skutečně zdravá škola. Slavnostní předávání proběhlo ve středu 9. května na brněnské Nové radnici. Mezi oceněnými byla Základní škola Hudcova, Mateřská škola Hudcova, Mateřská škola Mateřinka Brno a Zdravá školní jídelna Vitalité.

Do programu Skutečně zdravá škola se může přihlásit jakékoli stravovací zařízení, které vaří pro děti. Cílem je nejen vařit zdravě a chutně, ale také děti od útlého věku vzdělávat v oblasti potravin a gastronomie. Jednotlivé školy či jídelny v rámci programu usilují o bronzové, stříbrné či zlaté certifikáty. Pro získání jednotlivých certifikátů je zapotřebí splňovat kritéria týkající se témat angažovanosti a kultury stravování, kvality jídla a místa jeho původu, vzdělávání o jídle a stravování a místního společenství a spolupráce.

Pro získání stříbrného certifikátu musí školy splnit celkem dvacet kritérií. „Minimálně 50 procent surovin musí pocházet od farmářů z Jihomoravského nebo sousedního kraje, minimálně 5 % surovin musí být v bio kvalitě, školy musí nabízet hodiny vaření pro žáky, mít školní zelinářskou zahradu, pořádat návštěvy farem v regionu, při úklidu v prostorách školy musí používat pouze ekologicky šetrné čisticí prostředky a další,“ vysvětlil ředitel programu Skutečně zdravá škola Tom Václavík.

V celé České republice je do programu přihlášeno 325 škol s více než 55 tisíci dětmi. V Brně je skutečně zdravých škol a školek 18. Dohromady připraví více než 1 200 obědů denně. „Město Brno podporuje diverzitu škol. Chceme, aby měla každá škola nějaké téma, na které se bude zaměřovat. Jedním z těch témat je právě jídlo a stravování, což považuji za jedno z nejdůležitějších,“ řekl náměstek primátora Petr Hladík. „Zlepšení stravování v brněnských školách podporujeme na více úrovních. Nejen finančně, ale také zajišťujeme spolupráci jídelen s odborníky na zdravé stravování,“ doplnil Hladík.

Jednou z oceněných škol byla také Mateřská škola Mateřinka. „Do projektu jsme se zapojili, protože koresponduje s filozofií naší školky. Program nám pomáhá v tom, aby se naše děti zdravě stravovaly a aby k jídlu přistupovaly vnímavěji. Klademe důraz na vzájemnou úctu a respekt, který je potřeba mít také k jídlu a přírodě celkově,“ řekla ředitelka školky Veronika Rylková. „Skutečně zdravá škola je také o zdravém prostředí a pozitivním naladění. Je to o tom, že děti jedou do přírody a vidí, jak a kde rostou brambory, že vejce snáší slepice a do obchodu se musí odněkud přivézt,“ upřesnila.

Seznam brněnských škol zapojených do programu Skutečně zdravá škola:

Montessori mateřská škola Klíček
Waldorfská základní škola a mateřská škola Brno
Mateřská škola Brno, Hudcova
Základní škola Brno, Hudcova
Anglická ZŠ
Mateřská škola Fantazie
Mateřídouška – soukromá mateřská škola
Základní škola a Mateřská škola Pramínek
Základní škola Brno, Jasanová
Základní škola Brno, Heyrovského
Základní škola a mateřská škola Brno, Husova
MŠ a ZŠ Sluníčko – Montessori
Základní škola Brno, Čejkovická
Zdravá školka s montessori programem MATEŘINKA BRNO
Lesní kruh
Mateřská škola Brno, Žižkova
Mateřská škola KOMETKA
Mateřská škola Marie Majerové

Montessori mateřská škola Klíček

Waldorfská základní škola a mateřská škola Brno

Mateřská škola Brno, Hudcova

Základní škola Brno, Hudcova

Anglická ZŠ

Mateřská škola Fantazie

Mateřídouška – soukromá mateřská škola

Základní škola a Mateřská škola Pramínek

Základní škola Brno, Jasanová

Základní škola Brno, Heyrovského

Základní škola a mateřská škola Brno, Husova

MŠ a ZŠ Sluníčko – Montessori

Základní škola Brno, Čejkovická

Zdravá školka s montessori programem MATEŘINKA BRNO

Lesní kruh

Mateřská škola Brno, Žižkova

Mateřská škola KOMETKA

Mateřská škola Marie Majerové

Klíčová slova: certifikát, Skutečně zdravá škola, děti, stravování, jídelna, škola, školka, jídlo

Fotogalerie

Hodnocení příspěvku

1 | 2 | 3 | 4 | 5 (1 - nejhorší, 5 - nejlepší)

Vkladání nových komentářů skončilo.