07.03.2016 12:03


Kočičí kavárna v Brne: mačky a environmentálne poslanie

Autor: Katarína Halásová | Kurz: Stisk | Kategorie: Publicistika

Dlhé chvosty, fúziky a špicaté ušká. Spokojné pradenie a škrabanie pazúrov o kreslá. To všetko môžete vidieť a počuť v jednej z prvých kočičích kaváren v Brne. Envi Café je nová kaviareň, ktorá sa otvorila na začiatku decembra 2015 na Kolišti 55.

Brno Kočičí kavárny sú miesta, kde si človek príde dať kávu, čaj, čokoládu či drobný pokrm a čas v kaviarni mu spríjemňuje niekoľko mačiek. Mačky sa v kaviarni voľne pohybujú, skáču na stoly, aj zákazníkom na kolená.

Felix na škrabadle

V Envi Café majú osem mačiek. Dve sú z útulku z Hodonína a štyri z pražského. Dve mačičky našli v Brne v škatuli pri smetnom koši.

Hneď pri vchode do kaviarne sa vám okolo nôh obšmietajú aspoň tri mačky. Keď si objednáte niečo chutné na jedenie, máte ich pozornosť zaručenú. Niektoré spia a niektoré sa nechávajú hladkať od zákazníkov. Všetky sú prítulné a dobre vychované.

S nápadom otvoriť si takúto kaviareň prišla Soňa Vavřichová, jedna z majiteliek, už pred pár rokmi. „Rozhodne tu nemáme mačičky len ako atrakciu. Chceme upútavať pozornosť na to, že ich máme z útulku, chceme ďalej propagovať útulky a záchranné stanice," povedala spolumajiteľka Adéla Blažková.

Za myšlienkou podniku sa neskrývajú len mačky, ale aj environmentálny aspekt, ktorý sa nachádza aj v názve kaviarne, Envi Café. „Vždy som chcela prácu, ktorá ma bude baviť a aby som nejako mohla pomôcť zvieratkám," povedala Adéla Blažková. „Spolupracujeme s environmentálnymi organizáciami, ako je napríklad Lipka, a potom nadácia Veronika. Chceme potom mať i prednášky či besedy na témy ohľadne životného prostredia," dodala.

„Snažíme sa kupovať suroviny, tak aby boli kvalitné. Pozeráme sa na to, čo kupujeme, či sú to už vajcia z podstielky a nie z klietkového chovu," tvrdí Blažková. Majiteľky pri koncepte kaviarne mysleli aj na vegánov a iných alternatívne sa stravujúcich ľudí. „Máme aj bezlepkovú ponuku, občas aj veganskú. Pre vegánov môžeme pripraviť zo sójového alebo z kokosového mlieka čokoľvek,“ povedala Adéla Blažková.

V kaviarni sa od začiatku chodu vyskytli menšie problémy. Niektorí zákazníci kŕmia mačky šľahačkou či mascarpone. Majiteľka upozorňuje hostí, aby zvieratá nekŕmili. „V novom nápojovom a jedálnom lístku bude malá kapsička ku zakúpeniu, v ktorej budú maškrty a granule. Zavádzame to aj pre hostí, aby mali možnosť nalákať si ku sebe veľa mačičiek a vidieť ich všetky pohromade“ povedala spolumajiteľka.

„Mne osobne sa v kaviarni páčilo. Mačičky boli naozaj krásne a prítulné. Sú na ľudí zvyknuté a prídu k vám samé sa túliť. Personál bol milý a pokojne vám o každej mačke povedal aká je stará, ako sa volá a podobne. Vadilo mi však, že tam boli menšie deti, ktoré mačky naháňali a nedali im pokoj, aj keď bolo vidno, že im je to nepríjemné. To ale nie je chyba kaviarne, ale nezodpovedných rodičov," povedala o kaviarni študentka Kristína Čopková.

Klíčová slova: mačky, kočičí kavárna, Envi Café, Environmentálny

Fotogalerie

Hodnocení příspěvku

1 | 2 | 3 | 4 | 5 (1 - nejhorší, 5 - nejlepší)

Vkladání nových komentářů skončilo.