20.11.2014 11:40


Aktuálne: Konferencia Človek, víno, spoločnosť je v plnom prúde

Autor: Veronika Hunyadiová | Kurz: Online Stisk | Kategorie: Univerzita

Víno bolo, je a bude sociálny fenomén. Týmito slovami zahájil prorektor Ladislav Rabušic dnešnú konferenciu o víne, ktorá sa koná v aule Fakulty sociálnych studií v Brne. Tento známy alkoholický nápoj spája srdcia ľudí už od nepamäti a je významnou súčasťou našich životov ako aj celej našej spoločnosti. Preto by sme mu mali venovať dostatočnú pozornosť. 

Audio

    Ladislav Rabušic hovorí o významných dňoch, počas ktorých je konferencia zorganizovaná
         
    Autor: Veronika Hunyadiová

Brno – Univerzita a víno idú dohromady najmä v zmysle študentského života a alkoholových zážitkov. Ľudia z Fakulty sociálnych studií sa ale rozhodli venovať tejto téme aj inú pozornosť a usporiadať už siedmy ročník konferencie Človek, víno, spoločnosť. Konferencia je súčasťou projektu Univerzitní víno.  

Študentov by ste na konferencii hľadali márne Foto: Veronika Hunyadiová

"Téma konferencie vznikla z dôvodu, že človek a spoločnosť k vínu neodmysliteľne patria. Bez nich by totiž víno nebolo vínom," povedal na úvod konferencie Ladislav Rabušic. Trochu nezvyčajná konferencia má podobu krátkych prednášok vyučujúcich a odborníkov a pre návštevníkovych pripravili bohatý program plný zaujímavých tém.

Dopoludnajší blok prednášok začal predstavením rádu rytierov vína a ponuka pridať sa do ich rytierskych radov. Náboženskú tématiku otvoril príspevok o viniciach v Biblii v podaní Lukáša Evžena Martince. Na konferencie si ale nestretli iba akademici z univerzity a odborníci na víno ale svoj priestor dostal aj člen hasičského záchranného zboru.

Zaujímavé spestrenie ponúkol architekt Petr Dýr so svojim príspevkom, v ktorom predstavil kanadské vína a vinárstvo, ktoré je vyhlásené predovšetkým kvalitnými ľadovými vínami. Na množstve fotografií následne ilustroval architektúru tamojších viníc, ktoré sa od tých českých značne líšia. Vinice, na ktoré sa dostanet jedine lietadlom, zbieranie úrody pod úpätím zasnežených vrchov alebo fotografovanie medveďov, ktorí sú pravidelnými návštevníkmi vinohradov.  

Ladislav Rabušic zahajuje konferenciu Človek, víno, spoločnosť Foto: Veronika Hunyadiová

"Na konferenciu som prišla zo zvedavosti. Nevedela som čo si mám predstaviť pod konferenciou o víne na akademickej pôde ale som veľmi milo prekvapená. Témy prednášok sú zaujímavé a často aj informačne prínosné. Človek sa dozvie nové veci a rôzne zaujímavosti," hodnotí konferenciu študentka Klára Glittová.   

V popoludnajšom bloku sa návštevníci dozvedeli zaujímavosti o Pálave, ktorá k Morave bezpochyby patrí, a ktorú každý dobre pozná. V ďalšej prednáške sa jeden z rečníkov venoval téme objavovania nových chutí a záverečnou témou bola téma vzťahu vína a armády.

Cestu do auly si dnes našlo veľké množstvo ľudí, prevažne zo staršej generácie. Záujem zo strany mladej generácie a študentov bol, ako každý rok, veľmi nízky, rovnajúci sa takmer nule. "Som prekvapený, že študenti na takúto konferenciu nechodia. Myslím, že by sme všetci mali vedieť niečo o víne a taktiež vedieť rozoznať dobré víno od zlého. Nemá predsa zmysel piť zlé víno," uzavrel Rabušic. 

Klíčová slova: víno, spoločnosť, konferencia, univerzitné víno

Fotogalerie

Hodnocení příspěvku

1 | 2 | 3 | 4 | 5 (1 - nejhorší, 5 - nejlepší)

Vkladání nových komentářů skončilo.